€8.50
talico fresco senza lattosio, a pasta finissima, dolce e versatile.
Formaggio fresco tipico delle province di Lodi e Pavia, l’Italico è caratterizzato da una pasta finissima e da un gusto dolce e delicato con leggere note acidule. Grazie alla sua naturale capacità di fondere, è particolarmente indicato per preparazioni al forno o mantecato con verdure. Servito al naturale, questo formaggio senza lattosio si abbina bene a vini rossi giovani e morbidi, risultando versatile e adatto a molteplici utilizzi in cucina.
20 disponibili
Italico – formaggio artigianale senza lattosio:
Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato delattosato, fermenti lattici, caglio microbico, sale, pennicilium candidum, geotrichum candidum.
Senza lattosio.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Conservare a 4°C.
Origine latte: Italia
Prodotto artigianale confezionato dall’azienda agricola Betti Alessandra, cascina Presidio 8, Lodi”
| STAGIONATURA | < 1 mese |
|---|---|
| alimentazione-animale | Cereali, Foraggi |
| zona-produzione | Campagna lodigiana |
| TIPOLOGIA | Pasta molle |
| gusto | Delicato |
| temperatura-conservazione | Refrigerato 4° |
| zuccheri | Senza zuccheri aggiunti |
| uova | Senza uova |
| vegetariano | Vegetariano |
| glutine | Senza glutine |
| lattosio | Senza lattosio |
